Die BESTEN vegetarischen und veganen Restaurants in Basel und Umgebung

Die BESTEN vegetarischen und veganen Restaurants in Basel und Umgebung

Wer denkt, dass vegetarisches Essen nur aus Salaten besteht liegt völlig daneben. Vegetarisches oder veganes Essen kann sehr abwechslungsreich sein. Es gibt von allem auch fleischlose Varianten. Selbst in orientalischen und asiatischen Restaurants werden immer mehr fleischlose Speisen angeboten. Auch für Fleisch- und Fisch-Liebhaber ist das eine leckere Abwechslung. Wir haben für euch die BESTEN vegetarischen und veganen Restaurants aus Basel und der Region zusammengestellt und aufgelistet. Wir freuen uns über Ergänzungen und Bildeinsendungen an redaktion@stadtbesten.de!

 

Platz 1. Vegiman

Vegiman
Adresse

Platz 1. Vegiman

Vegetarische Burger kannst Du am Food-Stand Vegiman in der Markthalle geniessen. Die Burger sind hausgemacht und werden jeweils frisch und nachhaltig zubereitet.  Ziel von Standbesitzer Emanuel Geering ist es, den Burger ständig zu verbessern, Kritik ist also erwünscht.  
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Platz 2. Dabbawalas

Dabbawalas
Adresse

Platz 2. Dabbawalas

Dabbawalas sind Menschen in Inden, die Behälter mit hausgemachtem Essen an den Arbeitsplatz von Angestellten bringen. Von diesem Transportsystem inspiriert, hat Gururaj Joshi seinen vegetarischen Stand in der Markthalle eröffnet. Hier beweist er, dass die vegetarische, indische Küche keineswegs langweilig ist.  
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Platz 3. Tibits

Tibits
Adresse

Platz 3. Tibits

Das Tibits ist rein vegetarisch und vegan. Hier findet ihr vor allem saisonale Gerichte und Zutaten, wenn immer möglich aus der Region und in Bio-Qualität. Am großen Buffet ist für jeden vegetarischen Gourmet etwas dabei. Oder habt ihr doch eher Lust auf etwas Warmes vom Grill?  Insgesamt 40 vegetarische oder vegane Gerichte warten hier auf euch.  
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Platz 4. Hirscheneck

Hirscheneck
Adresse

Platz 4. Hirscheneck

Im Hirscheneck, liebevoll Hirschi genannt, wird vorwiegend vegetarisch gekocht. Auch vegane Gerichte werden angeboten. Die Menükarte wechselt täglich. Verwendet werden hauptsächlich Gemüse und Früchte die gerade Saison haben und so wenig vorgefertigte Produkte wie möglich.  
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Platz 5. Herzlich

Herzlich
Adresse

Platz 5. Herzlich

Im Herzen von Liestal findet man das vegetarische und vegane Restaurant Herzlich. Von Montag bis Samstag tischt das Lokal ein Buffet mit Salaten, warmen Speisen und Suppen auf, dazu werden Sandwiches und Wraps angeboten. Alles auch zum Mitnehmen. Vegane Muffins könnt ihr zu einem der 28 verschiedenen Tees probieren.  
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Platz 6. Le Monot

Le Monot
Adresse

Platz 6. Le Monot

Das traditionelle libanesische Restaurant Le Monot in Binningen hat eine grosse Auswahl an fleischlosen Gerichten. Insgesamt stehen über 40 verschiedene Mezze im Angebot. Die Mischung aus süss und salzig, bitter und mild, heiss und kalt, liefern anspruchsvolle Gerichte für Vegetarier. Gegessen wird mit Gabel und Messer oder – typisch libanesisch – direkt mit dem Fladenbrot.
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Platz 7. Grünpfahl

Grünpfahl
Adresse

Platz 7. Grünpfahl

Vegetarische und vegane Gerichte aus der kurdischen Nomadenküche findet ihr bei Grünpfahl. Die Gerichte werden mit mediterranen Zutaten kombiniert und zeitgenössisch zubereitet.  
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Platz 8. Escasano

Escasano
Adresse

Platz 8. Escasano

Escasono bedeutet: Iss Gesund. Ganz nach diesem Motto möchte die Salatbar im Gundeli mit kreativen Salaten einen sinnvollen Beitrag zum Alltag leisten. Aus einer Auswahl von 50 sorgfältig ausgewählten Zutaten könnt ihr euren eigenen Lieblingssalat selbst zusammenstellen.
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Platz 9. Dean and David

Dean and David
Adresse

Platz 9. Dean and David

Unkompliziert, modern, urban. Das Restaurant Dean and David ist ein Hotspot für gesunde Trend-Setter. Ein Potpourri des Geschmacks mit Einflüssen aus Asien, Australien oder Amerika mit viel vegetarischer und veganer Auswahl.
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Platz 10. Vapiano

Vapiano
Adresse

Platz 10. Vapiano

Hier wurde der Trend zu vegetarisch oder vegan schon lange entdeckt. Bei Vapiano kannst Du zusehen wie Dein Essen zubereitet wird und falls noch ein individueller Wunsch ansteht kann man den gerne anbringen. Ob Pasta, Pizze, Salate oder ausgeklügelte Menus wie Insalate Bulgur Oriental, alles wird mit frischen Zutaten hergestellt.
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