Die BESTEN Brauereien in Basel und Umgebung

Die BESTEN Brauereien in Basel und Umgebung

Ob nach Feierabend, beim Fußball oder am Wochenende auf der Party, mit einem kühlen Bier könnt ihr die Seele baumeln lassen. In der Liste der BESTEN Brauereien in Basel kommen Fans des Hefesafts ganz sicher auf ihre Kosten. Wir freuen uns über Ergänzungen an redaktion@stadtbesten.de

Platz 1. Amsel Bräu

Amsel Bräu
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Platz 1. Amsel Bräu

„Schräge Vögel brauen Amsel Bräu“, so der Slogan der Brauer des Riehener Biers Amsel Bräu. In der Hausbrauerei mit Gaststube (Amselstube) werden mehrere Biersorten, zum Beispiel Pale Ale, Dunkel, Verrauchti Amsle, Alt, Viva Colonia, Whisky Bier und Weizen hergestellt. Das Konzept basiert auf Vielseitigkeit, Nachhaltigkeit und Qualität.
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Platz 2. BrauBudeBasel

BrauBudeBasel
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Platz 2. BrauBudeBasel

Malziges Amber Ales, hopfiges IPA oder leichtes Pale Ales. An der Oetlingerstrasse brauen die Meister der BrauBudeBasel Biere mit dem gewissen Hösch. Immer frisch, naturtrüb und unfiltriert. Beliefert werden zahlreiche Bars, zumeist in der unmittelbaren Umgebung.
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Platz 3. Brauerei Fischerstube

Brauerei Fischerstube
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Platz 3. Brauerei Fischerstube

Wer kennt in Basel das Ueli-Bier noch nicht? Die Brauerei im urchigen Kleinbasel hat mit seinem Weizen ein Bier für den Alltag und den Stammtisch im Angebot: trüb, schaumig, süsslich, und im Abgang etwas seifig.
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Platz 4. Basiliske Bier

Basiliske Bier
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Platz 4. Basiliske Bier

Die Brauerei Basiliske Bier hat das Amber Minischterblaz, das Lagerbier Dootedanz und das süsse Honigbier Imbergrässli im Angebot.
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Platz 5. Brauerei Unser Bier

Brauerei Unser Bier
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Platz 5. Brauerei Unser Bier

Unser Bier mit seinem Lällekönig-Logo geniesst in Basel mittlerweile Kultstatus. Die Brauerei im Gundeli verwöhnt die Biertrinker unter anderem mit einem Winterbier und einem Aypiey. Das eine schmeckt nach Bärendreck und winterlichem Obst, das andere trägt eine leichte Note von Ananas. Beide sind herb und gut für einen deftigen Stammtisch.
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Platz 6. Volta Bräu

Volta Bräu
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Platz 6. Volta Bräu

Bei Volta Bräu wird mitten in der Bar nach traditionellem Handwerk gebraut. Wertvolle Geschmacksträger bleiben erhalten, weil das Bier weder filtriert noch pasteurisiert oder mit Konservierungsstoffen versehen wird. Das Ampere ist schlank, mit einer zurückhaltenden Gewürz- und Kräuternote.
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Platz 7. Kitchen Brew

Kitchen Brew
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Platz 7. Kitchen Brew

Herzblut statt Hektoliter lautet das Motto dieser Microbrauerei. Die Biere schmecken trotz niedrigerem Alkoholgehalt gehaltvoll und hopfen-fruchtig.
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Platz 8. Brauerei Käppelijoch

Brauerei Käppelijoch
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Platz 8. Brauerei Käppelijoch

Das Burns Ale der Brauerei Käppelijoch im Iselin-Quartier hat eine schöne Farbe, schmeckt malzig, herb. Es hat eine Zitrusnote, eine gute Kohlensäure, und der Schaum hält sich gut. Gebraut wird nicht nur das Ale, sondern auch der dunkle Bogg.
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Platz 9. Brauerei Bîrtel

Brauerei Bîrtel
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Platz 9. Brauerei Bîrtel

Die kleine Brauerei Bîrtel aus dem Gundeli begeistert vor allem mit ihrer eigenen Sorte, die sie Solar Flare Rye PA genannt hat. Markenzeichen ist die ausgeprägte Fruchtnote.
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