Die BESTEN Brauereien in Basel und Umgebung

Die BESTEN Brauereien in Basel und Umgebung

Basel ist nicht nur bekannt für seine Spezialitäten wie «Läckerli», «Suuri Läberli» oder «Mehlsuppe», es bietet auch den Liebhabern des Hefesafts ein grosses Sortiment. Wer das BESTE Bier in der Region Basel braut, seht Ihr hier.

Dein Bier oder Deine Brauerei ist nicht dabei? Mail an redaktion@basel.stadtbesten.ch  

Platz 1. Amsel Bräu

Amsel Bräu
Adresse

Platz 1. Amsel Bräu

«Schräge Vögel brauen Amsel Bräu», so der Slogan der Brauer des Riehener Biers Amsel Bräu. In der Hausbrauerei mit Gaststube (Amselstube) werden mehrere Biersorten, zum Beispiel Pale Ale, Dunkel, Verrauchti Amsle, Alt, Viva Colonia, Whisky Bier oder Weizen hergestellt. Das Konzept der  Kleinstbrauerei basiert auf Vielseitigkeit, Nachhaltigkeit, Qualität und Originalität.
Vote jetzt mit deinem Like! 72 Likes

Platz 2. BrauBudeBasel

BrauBudeBasel
Adresse & Kontakt

Platz 2. BrauBudeBasel

Malzige Amber Ales, hopfige IPA oder leichte Pale Ales? An der Oetlingerstrasse brauen die Meister der BrauBudeBasel Biere mit dem gewissen Hösch. Immer frisch, naturtrüb und unfiltriert. Beliefert werden zahlreiche Bars, zumeist in der unmittelbaren Umgebung. Und das mittlerweile seit bald fünf Jahren.
Vote jetzt mit deinem Like! 55 Likes

Platz 3. Brauerei Fischerstube

Brauerei Fischerstube
Adresse

Platz 3. Brauerei Fischerstube

Wer kennt in Basel das Ueli-Bier noch nicht? Die Brauerei im urchigen Kleinbasel hat mit seinem «Weizen» ein Bier für den Alltag und den Stammtisch im Angebot: trüb, schaumig, süsslich, und im Abgang etwas seifig.
Vote jetzt mit deinem Like! 39 Likes

Platz 4. Brauerei Basiliske Bier

Brauerei Basiliske Bier
Adresse

Platz 4. Brauerei Basiliske Bier

Diese Brauerei lebt für das Lokalkolorit: Biere wie das Lager «Dootedanz» oder das Amber «Minsterplatz» finden sich im Angebot. Das Lager besticht mit einer leichten Note von Nelke und ausgewogen in Süsse und Säure. Spritzig, frisch, mit deutlich grasiger, kräutiger Dominanz passt es zu einem warmen Frühlingsregen.
Vote jetzt mit deinem Like! 33 Likes

Platz 5. Brauerei Unser Bier

Brauerei Unser Bier
Adresse

Platz 5. Brauerei Unser Bier

Unser Bier mit seinem Lällekönig-Logo geniesst in Basel mittlerweile Kultstatus. Die Brauerei im Gundeli verwöhnt die Biertrinker unter anderem mit einem «Winterbier» und einem «Aypiey». Das eine schmeckt nach Bärendreck und winterlichem Obst, das andere trägt eine leichte Note von Ananas. Beide sind herb und gut für einen deftigen Stammtisch.
Vote jetzt mit deinem Like! 24 Likes

Platz 6. Volta Bräu

Volta Bräu
Adresse

Platz 6. Volta Bräu

Bei Volta Bräu wird mitten in der Bar nach traditionellem Handwerk gebraut. Wertvolle Geschmacksträger bleiben erhalten, weil das Bier weder filtriert noch pasteurisiert oder mit Konservierungsstoffen versehen wird. Das «Ampere» ist schlank, mit einer zurückhaltenden Gewürz- und Kräuternote. Passt zu einem Brettli oder Spiessgrill.
Vote jetzt mit deinem Like! 21 Likes

Platz 7. Kitchen Brew

Kitchen Brew
Adresse

Platz 7. Kitchen Brew

«Herzblut statt Hektoliter» lautet das Motto dieser Microbrauerei. Ausgesprochen gehaltvoll und hopfen-fruchtig schmecken die Biere, durch ihre Ausgewogenheit und ihren nicht besonders hohen Alkoholgehalt sind sie aber leicht zu geniessen. Bierliebhaberinnen und Bierliebhaber gönnen sich ein «Cascade Amber Ale» gerne zu einem Waldfest.
Vote jetzt mit deinem Like! 17 Likes

Platz 8. Brauerei Käppelijoch

Brauerei Käppelijoch
Adresse

Platz 8. Brauerei Käppelijoch

Das «Burns Ale» der Brauerei Käppelijoch im Iselin-Quartier hat eine schöne Farbe, schmeckt malzig, herb. Es hat eine Zitrusnote, eine gute Kohlensäure, und der Schaum hält sich gut. Gebraut wird nicht nur das Ale, sondern auch der ebenfalls überzeugende dunkle «Bogg».
Vote jetzt mit deinem Like! 14 Likes

Platz 9. Brauerei Bîrtel

Brauerei Bîrtel
Adresse

Platz 9. Brauerei Bîrtel

Die kleine Brauerei Bîrtel aus dem Gundeli trumpft vor allem mit ihrem Bier «Solar Flare Rye PA» auf, das durch seine ausgeprägte Fruchtnote besticht. Exotisch, spritzig und schön trüb, ist es das perfekte Bier für den romantischen Sonnenuntergang.
Vote jetzt mit deinem Like! 8 Likes

Platz 10. Brauerei Schlugg

Brauerei Schlugg
Adresse

Platz 10. Brauerei Schlugg

Schlugg-Bier gibt’s zwar nur in begrenztem Angebot, ist dafür aber ein Genuss – auch bei dieser Brauerei geht Qualität vor Quantität. Für den Gaumen gibt es ein «Helles» und ein «Amber»: leicht süsslich mit deutlichen Röstaromen und einer ausgeprägten roten Farbe.
Vote jetzt mit deinem Like! 4 Likes